พริกแกงอ่อมเหนือ 80 กรัม สูตรลำปาง
พริกแกงอ่อม ขนาด 80 กรัม
หรือ แกงเมือง ของทางภาคเหนือคือเครื่องแกงชนิดเดียวกัน ซึ่งถือว่าเป็นเครื่องแกงพื้นฐานที่สุด และสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายตามวัฒนธรรมการกินของแต่ละภูมิภาค และยังสามารถนำไปผสมกับส่วนประกอบอื่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างออกไป เช่น ผสมขมิ้นก็จะได้แกงคั่วใต้เป็นต้น แกงคั่วหมู หรือ ไก่ แกงป่า