มิโสะญี่ปุ่นวีแกนสไตล์ home made INAKA MISO จาก HIKARI
Inaka miso เป็นมิโสะที่ผ่านการหมักบ่มนาน จึงทำให้ได้สีแดงเข้ม กลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น และเป็นมิโสะแบบที่ชาวญี่ปุ่นสมัยก่อนทำกันเองที่บ้าน จึงเหมาะนำไปใช้ในการหมักเนื้อ หมู ก่อนประกอบอาหาร เพื่อให้ได้รส กลิ่นหอม เนื้อนุ่ม