อบเชย ขนาด 1 กิโลกรัม Cinnamon เครื่องเทศต้มพะโล้ ควบคุมเบาหวาน ลดระดับน้ำตาลในเลือด
อบเชย สกุล Cinnamomum เป็นเครื่องเทศที่เชื่อว่าอาจมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยสมานแผล ป้องกันอาการท้องร่วง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ หรือลดระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากเปลือกของอบเชยประกอบไปด้วยสารแทนนิน (Tannins) สารอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
อบเชยมีรสชาติหวานและมีกลิ่นฉุน นิยมใช้อย่างแพร่หลายในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เปลือกของอบเชยมักถูกนำมาบดเป็นผงประกอบอาหาร หรือใช้เป็นสารแต่งกลิ่นในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก สบู่ เครื่องสำอาง และยารักษาโรคของแพทย์แผนจีนโบราณ
อบเชยกับประโยชน์ด้านสุขภาพ ที่ไม่เชยเหมือนชื่อ
- แก้อาการวิงเวียนศรีษะ อ่อนเพลีย
- ป้องกันความเสี่ยงเป็นโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- กำจัดเชื้อแบคทีเรียภายในช่องปาก
#อบเชย #Cinnamon